请用初中物理知识解释这股“白气”是怎样产生的？

打开啤酒瓶后，回有大量的低温液体蒸发出来，使周围的水蒸气液化，形成大量微小液滴，就是白气

瓶内气压高 温度低于室温
开瓶的时候空气中的水蒸气突然降温液化 形成白气
不过这个原因要有前提 室温不能太高 否则液化的水很快气化 看不到现象
还有一个瑕疵 开啤酒不会“砰”的一声 一般都是“嗤”的一声

标准答案：这是因为当突然打开瓶盖时，瓶内气体迅速膨胀，对外做功，内能减少了，温度降低，瓶口附近的水蒸气遇冷放热形成大量的小水珠，这就是我们看到的“白汽”。

同学:我帮你解释吧.这是关于物态变化的问题,开瓶时瓶内气体对外做功,内能减少,温度降低,是空气中的水蒸汽遇冷马上液化成小水珠(小液滴)而形成"白气".
我的回答你满意吗?

你说的是不是被冰冻过的啤酒呀，如果是的话，所谓的“那一股白气”就是当冷气“瓶里跑出来的气体”遇上比它高温的气体“空气”所形成的水蒸气啦。

由于瓶内气压高，开瓶时，瓶内气体对瓶盖做功，对外做功内能减少，使得瓶口水蒸气内能减少，温度下降，液化，形成“白气”。