干红葡萄酒与葡萄酒的区别

红葡萄酒是指用红色或紫色葡萄为原料，采用皮肉混合发酵的方法酿制而成的原汁酒。酒液呈鲜艳的红石色，味香浓郁，酒香怡人，甜酸适度、营养丰富。其酒精含量在13.2％。如果将红葡萄酒脱糖，含糖很少，在4％以下，无甜味，即为干红。