对酵母过敏的人可以吃面包吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 01:18:22
我做的过敏源检测结果:主要过敏源是蛋黄.牛奶和酵母3大类,请问我可以吃面包吗

这个只有试了才知道!
过敏的原因应该是对这三类食品的必须氨基酸的过敏,而过敏是达到一定量后的不良反应,因此不能说绝对不是吃,而是微量无大碍,过量是不可以的,而面包发酵过程中使用的酵母是很少的,因此您可以尝试一下,应该问题不大!

实际上就是蛋白质过敏

绝对不能吃.