大家快来看,有高分呦。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 01:45:08
我开了一个涮锅店,生意不是太好,每天没有几个人吃饭,就连房租都赚不到,我很着急的,而我隔壁也是涮锅店,他们的生意都很好,大家能帮我想办法吗,让我的生意好起来,谢谢了,到底是哪里我做的不好呢

赚不到钱真的很着急,这个我有体会。我想你首先要了解你旁边的店,是他们服务态度好还是其他什么原因使其生意火爆;然后才找自己的原因,是你的店给顾客的印象不好还是其他什么。
如果没什么问题的话,你可以把店面风格换一下,招牌换一下,给人耳目一新的感觉,有一种想进去看看的冲动,再者,你可以做一些小广告,如传单等,可能是因为你店的知名度不高。坚持,你一定会胜利的,钱儿一定会赚到的,加油哦。

我觉的火锅也要有特色,要有好的锅底这很重要, 现在很流行鸳鸯锅中间 还带有汤锅的那种锅底,最好把你的锅底做得有特色,然后做一点特色点心,符合当地口味,例如在西安就做点特色的馍,还有赠送点特色饮料,夏天到了增点酸梅汤,还有就是肉质,很重要的,还有就是盘碗等装璜了,服务态度一定要注意哦。上菜要快,东西要干净。你也可以问问顾客阿。营造一种火热的气氛,这也很重要,大家下馆子图热闹阿。

很简单的办法又实际...你去你家隔壁那家吃吃看..注意他的服务态度..口味...环境和价格

开店前一定要有定位,针对的顾客群是谁,找问题

首先,隔壁有生意说明存在潜在客源,你要做的是把客人吸引到你这边来。其次,你要查清楚隔壁有生意的原因,和自己对比自己有什么不足。接下来,在硬件和软件上完善自己,最重要的一点是要干净整洁。最后,可以搞一些特色活动,推出特价套餐什么的,把实惠让给顾客。

死撑