牛奶中 蛋白质是怎样 产生的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 12:09:24
牛奶不是经过高温加热的吗?那里面的蛋白质会不会因为高温而变性呢?
把细菌杀死了,蛋白质也变性了,那蛋白质是哪来的呢?

牛奶中的蛋白质是牛吃了草以后,生成奶时产生的,是一个复杂的化学反应过程.
牛奶中蛋白质含量丰富,是补充蛋白的优良食品.不过同样牛奶的蛋白在消化过程中会消耗大量的钙,所以很多西方人会出现骨质疏松症.
禾良神食粮是一款不错的产品,不仅可以补充优质的植物蛋白,而且还可以有效地生成骨质.