香芋饭怎么煮

材料：
米 300g
香芋 6个
鸡脯肉 50g
蒜头 1个
香菜 少量
调料：
水 300g
油 1大匙
酱油 1大匙
盐 适量
糖 少量
鸡粉 半小匙

做法
1）米洗净后，沥干水；
2）香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切成碎末；
3）电饭锅中加入1）、2）及所有调味料拌匀，煮熟，再焖5-10分钟
4）盛放在碗中，放上少量香菜点缀；

香芋饭：
材料：香芋半个切小块 肉丝适量 香菇两片切丝 姜两片切丝 葱花适量 香米一杯
做法：1）米洗净倒入沙锅备用
2）锅热油，下姜丝爆香，下肉丝香菇丝略炒，接这放香芋块略炒，放盐 鸡精 生抽调味．
3）将炒好的材料放在米上面，加水煮开后关中小火，煮熟洒入葱花即可．
小贴士：不要以为加了材料，就加入比平时煮饭多的水，那样会很软，不好吃，跟平时煮饭那样加水就好了，米饭硬点会更香．

香芋饭
材料：大米、芋头、虾仁、三层肉、香菇、葱花油
做法:
1、先将芋头切成小方块。
2、把虾仁、三层肉放到锅里炒一分钟。
3、加入大米、芋头、香菇、葱花油炒半分钟。
4、最后将备好的材料放入高压锅煮，便可大功告成。