银耳莲子红枣粥怎么煮？

红枣银耳莲子粥

这是一款适合春秋季节食用的粥，润燥去火。但是在冬季室外寒冷多风，室内温暖干燥，温差大易积火，所以食用这款粥也是非常适宜的。

主料有糯米，银耳，枸杞，莲子，红枣，冰糖。先将银耳，枸杞，莲子，红枣温水泡发，糯米也用温水浸泡半小时。如果没有糯米用大米也可以，不过色泽口感要差些。将适当的水烧开，放入掰碎的银耳，糯米，莲子。大火烧开转小火熬煮至粘稠。放入冰糖，红枣和清水半杯，烧开后小火再煮15分钟，关火后放入枸杞即可。吃时可凉可热，养颜润燥一举两得。

原料：银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。
做法：1、把香米煮成粥。冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。
2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。