绿豆沙怎么做（不用高压锅）

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方法一：
将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

方法二：
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：
　　将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。
3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：
　　将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五：
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

材料:绿豆,冰糖,
做法:把绿豆洗干净,把绿豆放入锅中(看你用什么?现在市场上有一种专门褒汤的锅,插电的.我就是用那种)加水一般我喜欢加很多水,先用中火烧开水再加入冰糖(看你喜欢甜的程度加)然后用小火力慢慢熬.熬到绿豆绵了关火.凉了之后放入冰箱加冻.
去火有解渴还好味哦~~~

绿豆沙用的材料应该不用介绍了吧。方法是朋友教的，行不行就见仁见智了。
首先找一个用来熬鱼汤用的袋子，把洗净的绿豆放进去开始熬，熬一段时间后，开始的清水就会变成绿豆汤，再继续熬，适时的可以用勺子压一下装豆的袋子。接着就是把豆壳捞出来（听朋友说壳是在汤里，不在袋里，捞捞看就知道了）。把豆蓉放回绿豆汤里再熬一会儿调味就可以吃了。