红豆沙怎么做？绿豆沙怎么做？（煮熟了后如何去壳）

将绿豆用热水泡一下,水不宜过多,比绿豆高一点点就好,当绿豆差不多把水吸干的时候,加入沸水煮一短时间,就会看到有许多绿豆壳浮在水面上,那时就可以把壳捞起,顺便加糖,再煮五分钟就可以关火了!煮红豆方法一样!不过红豆会比绿豆硬写!浸泡的时间要梢微长时间一点

用开水慢慢煮,,,不过要注意搅拌...皮不用去的,,它会随便着豆一样成泥形,,完全成豆沙时皮也跟着成豆沙了,