夏天吃盐是大还是小???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 22:15:19

缺水缺盐都会造成人体体液失衡,电解质紊乱。夏天人体大量出汗,盐份随汗水排出体外,因此需要同时补充盐份和水分,稍吃些咸的,再喝些水就行了。

在这里稍咸和清淡并不矛盾,夏天饮食宜清淡是指不油腻好消化的食物。

夏夏季出汗 不必盲目补盐
天气温高,湿度大,即使不动都会出汗,体力劳动或运动更会汗流浃背,身体的盐分也会随之流失。许多人为了补充身体流失的盐分,会在喝水或吃饭时多加一些盐。但武汉大学人民医院内分泌科袁武堂教授提醒,补盐一定要慎重,出汗导致盐分流失是很正常的事情,人体自身有很强的自我协调能力,完全没有必要刻意地为身体补盐。

正常流汗无需补盐

袁武堂教授说,正常的工作和运动中出汗导致部分盐分流失不会对人的身体有大影响。从营养学的角度讲,人们应尽量减少食盐的摄入量。就算夏天盐分流失得比其他季节多些,也没有必要刻意地为身体补充盐分,但如果在进行高强度的体力劳动或是大运动量的活动之后,身体出现流汗不止、大汗淋淋甚至头晕、脱水等现象,或室外温度高于35℃、湿度大于60%的时候,就有必要补充一些了。另外,一些汗腺比较发达、经常大量出汗的人也可以适当地补一些盐。

绿叶蔬菜汤补盐为最佳

补盐最简单有效的一种方法就是喝淡盐水或喝加了食盐的果汁,但盐不能加得过多,还有就是喝一些能够为身体补充盐分的功能性饮料,但最好的方法还是喝味道略微咸一些的绿叶蔬菜汤,比如油菜、菠菜或空心菜等熬成的汤,因为这些蔬菜都含有大量的钠、钾等元素,维生素的含量也很高,能够很好地补充身体流失的盐分。

袁武堂教授建议,如果运动时身体大量出汗,最好能够及时地喝一些盐水为身体补充盐分,以少量多次为好,最好每隔一段时间就喝一点,每次不要喝太多;喝的时候最好一口一口地喝,不要大口喝,这样反倒会促进身体流汗。

老人、小孩更要“慎补”

袁武堂教授说,老人和小孩更应该慎重补盐,特别是老人,在饮食方面更应该以清淡为主,他们一般情况下并不会出大量的汗,即使出大量的汗需要喝一些盐水,也要放很少量的食盐;小孩即使出大量的汗,家长也没必要为他们补盐,因为小孩的汗腺本身就不发达,表面上好像出了很多汗,但实际上身体的盐分流失的很少。肠胃功能