UC知道*****细面条怎么煮才不会又粘又烂*****
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 06:50:38
超市里买的乌冬面（细），水开后为了防粘还撒了盐，也就4分钟，捞出后又烂又粘，还陀在一起了。
怎么煮才不会这样啊？？？谢谢~~~~~~~~~~
那要煮几分钟啊？？跟方便面差不多细，可没有方便面韧
怎么煮才不会这样啊？？？谢谢~~~~~~~~~~
那要煮几分钟啊？？跟方便面差不多细，可没有方便面韧
应先放盐
水开再放入面
要小火煮
而且要不时加入水，以免水太开
出锅时马上用冷水冲
或用香油拌匀
再锅里放点盐．．等水滚之后放进去．．．5分钟左右捞起．．放在冷开水里．．就可以了
水中加少许油，火要大，开始几分钟多搅动就好了！
要用新鲜的面条，不能放进速冻室！
水开入面条开盖煮20秒,关火焖20秒.
牛奶