证明柿饼外层物质不是淀粉,而是葡萄糖

1、准备一个柿饼。
2、在柿饼外涂抹碘
3、观察柿饼外表变化情况，如变蓝，说明柿饼外层为淀粉。

第一问，刮取少量白色粉末，加入到碘水溶液中；
现象，碘水仍棕色，不变色。
第二问，应该选AD
组成菲林试剂（新制氢氧化铜悬浊液）与未知物混合加热，生成砖红色沉淀。
因为题目要求是证明为葡萄糖

AD,组成Fehling试剂并加热，葡萄糖会变红棕色沉淀，淀粉没有现象。

选C那个方法容易！