我是在一家高级西餐厅做餐饮管理的，就目前的学历来说想往更高的职位有点困难，所以想请问学什么专业好。

好像是饭店管理这个专业

酒店管理,也可以靠营养师等资格证

我个人建议是不用去学校学什么专业,其实,书上的东西在现实中运的不多!有人说过,社会是最好的大学,而餐饮服务业是这所"大学里面最全面的专业",要往更高的职位晋升,需要的是你要有更高的能力,而不是更高的学历!你重要的是工作经验的积累和向自己的上级或是能力胜于自己的人学习。如果非要学的话，那最好是自学；对于专业，你既然能在高级西餐厅做管理，那你下一步晋升就是店经理、区域经理、分公司经理、副总经理、总经理，这时，你就要学习一些人力资源及行政管理方面的知识。