电影《英国病人》演员的对白外是不是总是有一把声音在唠叨啊

不是唠叨，那应该是导演阐释，或者是其他什么人（比如电影评论家）的阐释。
一般是供给一些学生或者研究者听的，如果不想听，应该可以切换掉，但前提是你播放的是DVD或者其他可以切换的视频文件。
不然就只好恭喜你用到一个导演阐述版了。

你看的是导演剪辑版

切换声道就可以解决

那是导演阐述。切换声道就可以解决。