虾仁适合跟什么炒才比较清淡比较好吃啊？？？

龙井茶啊，不是有个菜叫龙井虾仁吗？

清炒
虾仁清洗过沥干水分，然后洒些盐用手抓一遍。这是关键的一道程序。这样才能保持水分，使虾仁看上去饱满。放置一会儿，可以用清水漂去盐分，然后沥干，加入蛋清和少许生粉，加入少许盐（因为你刚才已经用盐抓过，盐分不可能漂净），搅拌均匀后，就可以下锅了，后面的工序都一样了。

跟玉米粒或火腿肠一起炒，
加点胡萝卜块，或洋葱都挺好吃的

蛋清！！
黄瓜和甜玉米~~
或者马蹄！！着个很清淡爽脆的！

虾仁加鸡蛋清拌匀后，加调料清炒就可以了

玉米虾仁比较清淡好吃