白扁豆．白云豆和白芸豆3者是一样的吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 02:56:12
听说白扁豆可以健脾，其他2种都是它吗？也可以健脾吗？

白扁豆
[性味归经] 甘，微温。归脾、胃经。
[功效应用] 健脾化湿，消暑和中。主治脾胃虚弱，食欲不振，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀；食物中毒的呕吐。
[用法用量] 煎服，10～30g。健脾止泻宜炒用；消暑解毒宜生用

白云豆属于四季豆类

白芸豆(云南) 芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。预防方法就是最好炖食，炒食时不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。

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不一样的.