请教一下物理高手一个关于结冰问题,特怪异,大家来看看

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 18:04:42
我昨天晚上碰到了一个特怪异的现象,我在超市买了一瓶冰冻的矿泉水,请注意,水是冰冻过的但还是液态状态,过了两分中后,我把它倒到另一个瓶子后大约15秒左右,竟然有1/4的水结成了冰,昨晚的室温大约有25度,请问高手怎么会出现这样的现象呢!

水结冰实际上是物质结晶的一个过程,而结晶是需要晶种的,当没有晶种时,即使温度低于凝固点,也难于结冰从而出现过冷状态,对于水来说就是低于0度也不结冰,而在你把它倒到另一个瓶子时因为摩擦会产生晶种,从而诱发过冷水结冰。

和压力有关。
常温下灌装的纯净水,冰冻后瓶内压力降低,得到低于0度的过冷水,当把它倒出后,在常压下,过冷水结冰。

估计和你买来的时候瓶中给它的压力有关系吧,具体就太不好说了!

不知道,来骗骗分~ ^_^

说明你买的纯净水的确是真的十分纯净,没有结晶核。到了别的容器中就难免有点灰,于是就结冰了。

同意 和压力有关 的观点