少数民族的运动有那些？

朝鲜族： 秋千、投壶、摔跤、杠膝盖......
哈萨克族：姑娘追、叼羊......
维吾尔族：扔髀石......

摔跤，射箭、赛马、登山，斗牛、划船、攀岩、秋千、拔河、举重、爬树、钓鱼---------。

很多，举几个例子吧。
（一）蒙古式摔跤是蒙古族的传统体育项目之一，在蒙古草原上具有广泛的群众基础，是体现蒙古族人民刚烈性格、顽强拼搏精神以及吃苦耐劳和坚忍不拔等优秀品质的较为典型的代表性体育项目。为了把这个民族传统项目推向全国，有关部门对竞赛规则进行了多次修改与实验，现在已正式确定了蒙古式摔跤的比赛规则，并先后在呼和浩特等地举办过5次全国蒙古式摔跤邀请赛。1990年在呼和浩特举行了首届国际大型“那达幕”大会，使蒙古式摔跤这一民族传统体育项目得以被世界所关注。
（二）绕山林活动是白族民间大型的体育活动，已有千余年的历史了。据杨琼《滇中琐记》中的记载：“清代大理有绕山林会，每年春季下浣，男女聚集，殆千万人，十百名为群。男子犹如执巾乘扇，足踏、口歌、或拍霸王鞭。”现代的绕山林活动，破除了迷信，崇尚科学，特别是年轻人，在绕山林活动中寻情游乐，不计较赛跑、打霸王鞭、金钱鼓、游泳、划船、赛马等活动的名次和奖励，主要是投身于大自然中，享受自然风光之美，体验运动的情趣和欢乐。
（三）摆手舞是土家儿女最普及的大型群众健身活动。摆手舞的动作以摆跳为基本运动形式，是一种全身性的活动。如“插秧”秧歌步，弯腰插种，然后观看劳动景色，反复数次，整个动作协调自然，使全身肌肉、关节、韧带都得到良好的锻炼，而且对腰部肥胖者有一定的锻炼作用，同时对肩周炎有一定的辅助性疗效。摆手舞的伴奏，主要是一面大鼓和锣，根据不同的动作，打着不同的锣鼓点子，在速度上有快有慢，情绪上有轻有重。在土家族过的“社巴节”（摆手节）上，随着“扁咚扁”锣鼓的节奏，千人万人频频摆手。时而万众弯腰两手交叉，时而众人一齐转体蹬腿，时而跳跃前行，时而左右扭腰，……姑娘们摆手，如柳絮飘荡；小伙子摆手，如蛟龙腾云；老人小孩摆手似苍松摇枝、莲藕出水；游客来宾摆手，似醉汉蹒跚、手忙脚乱。此情此景，可谓是全民健身的“土家族大众体操”，推动了全民健身计划的开展与实施。
（四）土家族的“板凳龙”表演。舞龙这项体育活动，在全国极为普遍，很多少数民族都有此