请问可乐饼怎么作？

一楼说的过程很对
但是你要甜点的就不能用绞肉
只要吧 主体部分换成任何你想要吃的甜品 （比如说芋头泥加奶油加糖调和做成饼状等）
然后用一楼所说的 烹饪过程也就是

将馅料匀分份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。

将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。

饼的主要部分可以是任何有点粘性可以刮住面粉的食物，自己创作吧，很有意思的。

玉米可乐饼

40克 玉米粒
100克 绞肉
2大勺 土豆粉
2大勺 洋葱末
1个 蛋，打散
15克 面粉
80克 面包糠
调味料:
1小勺 盐
1/4小勺 胡椒粉
1大勺 香油
1大勺 砂糖
1大勺 玉米淀粉

将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。

将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。

将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。

PS:可乐饼据说是从南美洲传入曰本，在曰本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。

可乐+饼