煮粥用什么锅好呢?请烹饪高手告诉我。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 15:53:21
我不敢用高压锅的。
铁锅还是沙锅啊~

砂锅 或者是电紫砂锅 都可以 铁锅煮的话 粥色会发黑 看起来影响食欲 砂锅表面的细孔可以吸附掉粥汤里的杂质 使其更富有本味

其实煮粥用沙锅煮最好,我平常出去喝的都是沙锅粥。
煮的时候用文火慢煮,这样才能让粥里肉、骨头等材料的味道全都出来,喝起来自然香浓可口,也更富营养啦。

用沙锅最好,沙锅煮出来的粥味道很好,用小火煮

最好用铁锅,因为铁是人体必须的,所以煮的粥又好喝又有营养.听我的最好用铁锅,这是有根据的。

铁锅

沙锅好..出来的香