有谁知道凉粉为什么不白吗？？

有点混的 那是豆子里面的大块没磨碎 只是影响外观 吃起来比透明白的味道要好N倍 那种透明白貌似加了一种胶质的东西 那样可以使凉粉更有弹性

你家里不白就对了，外面加的有东西。只要你用的是纯的蚕豆粉，就肯定不白。

外面卖的很白一般是添加了东西，有的黑心商户甚至添加工业用的“吊白块”这样的话凉粉就显得特别的白甚至透亮，但是经常食用对身体有极大的伤害，所以你在自己家吃的话就不要一味的强调非做出外面的那种样子，毕竟身体重要！

bu neng chi