求茶绿色素详细介绍

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 09:25:45
求茶绿色素详细介绍。

茶绿色素;脂溶性茶绿色素 成分:叶绿素,尚含有黄酮醇及其苷,茶多酚,儿茶素的氧化、聚合、缩合产物和酚酸、缩酚酸、咖啡碱等。性质:黄绿色或墨绿色粉末。易溶于水和含水乙醇。来源:以茶叶为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:水蔬汁(味)饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、奶茶、果茶等的着色,为绿色着色剂同。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE153-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)。

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