做水果拼盘时要注意...

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 10:54:06

水果拼盘要注意:
1.卫生
2.
3.
4.
还有什么要注意?
还有一个呢

有些放在空气里面容易变色的水果如苹果,一定要摆盘时再削皮,提前削颜色会难看.一定要注意造型和创意,要新鲜,给人一种爽口的感觉

营养搭配

美观，可口

放上盘之前要用盐水泡泡。。。让水果没那么容易氧化。。。

营养搭配.

唉