★鸡蛋的蛋白里百分制多少是蛋白质★

每100克鸡蛋白的蛋白质含量为11.6克，所以百分制是11.6%

这么多分问这么简单的问题，但是我也不知道，呵呵
知道了给我说一下

谢谢

根据营养配餐系统显示的资料，蛋白里的蛋白质含量为11.6%。
如果你确实需要营养成分，我可以提供你一套营养配餐系统

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。
那么，一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢？从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

每百G大概10-11G左右

蛋白质占整个鸡蛋的（约13%），但你要问“蛋白”里含多少蛋白质，看来你要请专业营养师还给你检测了。！！！