谁知道金不换炒花甲怎么炒？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 05:23:34
上次去饭店吃了金不换炒花甲很好吃````现在还自己来试试，，谁知道的说下？？？
金不换就是炒田螺的香料植物来的````

金不换炒花甲
做法:
1、姜、葱下油爆香
2、加花甲,煮至开口,加酒及金不换(又名九重塔或罗勒)
3、炒至干水即可。

到底是炒金不换还是炒花甲？这是两种东西啊

http://zhidao.baidu.com/question/27585546.html#here