盐的咸鸡蛋是盐熟的还是盐完了再煮?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 23:39:29
我们买的咸鸡蛋都是煮好的是吧?
我以为是腌熟的呢。
我以为是腌熟的呢。
先用带盐粒的盐水腌制,半个月或是一个月就可以,然后捞出来煮白水就ok了,就是腌的过程要密封,而且最好还是在冬天的时候腌,夏天的话,有时鸡蛋会坏掉。对身体不益。
我们家就经常腌制,但是一般腌的是鸭蛋,蛋黄比较好吃。
腌好了煮的
当然是腌好了再煮的。
都好的,能吃的就可以了
我觉得是煮过再盐
是腌过了再煮熟的