老姜生牙，还能吃吗？

当然能吃，姜和蒜是一样的，有牙没有一点影响，何况：姜还是老的辣

姜生牙但须重净。
种中文名：姜
种拉丁名：Zingiber officinale Roscoe
种别名 ：生姜、干姜、姜皮
科中文名：姜科
科拉丁名：Zingiberaceae
属中文名：姜属
属拉丁名：Zingiber

在我的老家有句话叫：烂姜不烂味，放心大胆的吃吧，没问题。

可以吃,味道很好啊.和仔姜的味道一样,嫩嫩的.我很喜欢吃啊,用来凉拌或者做凉拌菜的辅料,可好吃了!!

不能吃了!就像土豆发了牙不能吃一个样!

能吃