朝鲜面属于面类吗

朝鲜面是荞麦粉制成的,应该算面类。荞麦制品对高血压和糖尿病有辅助治疗作用。

属于面类,是用米做的.

朝鲜面大多是用荞麦粉做的.
朝鲜面营养丰富,有一定保健作用.荞麦富含淀粉,蛋白质,氨基酸,维生素p,维生素B1,B2,总黄酮,芦丁等营养物质外,所含维生素p对血管起保护作用,尤其富含芦丁能促进细胞增生和防止血细胞的凝聚,降血脂,扩张冠状动脉作用。

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