红茶（滇红） 如何才能让茶更好地出味？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 08:59:31
参照 做港式奶茶的方法 我是用煮和闷的方法做茶 感觉气味重茶香不够 正确的方法该是“泡”茶还是“煮”茶？
可能没有用很好的茶叶

普洱茶，红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡；才能泡出其香味，且要即冲即饮，沏水后以浸泡2－3分钟为佳，勿超过5分钟，以保持茶香；

正确的是先泡再闷～即沸水冲泡再盖好盖子闷上三五分钟即可，闷的时间越长，萃取越浓味道越重～
香气不够会不会是你的茶叶问题？