零摄氏度的水和冰冷却物体的效果是否一样？为什么？

当然不一样

冰比热容为2100焦耳，而水为4200焦耳 每千克 度C

还有一个问题，冰必须溶解有一个前期吸热过程

上面我就是这么告诉你，当然题目没问和这个没什么关系：

如果你就只说冷却效果，那么水的冷却效果将更好，同样是0度时，水这种物质为冰水混合物，如果将水接触温度计那么下降的速度将比冰快。

原因是水是流体，他可以更大面积的接触温度计

当然不一样。虽然温度相同，但冰熔化成水要从外界吸热，所以用冰冷却效果比较好。

不一样
我认为还是水冷效果好一点,因为水与物体接触面积大,所以冷却效果好

不一样

虽然不一样，但上述的回答不理想。可以参看下面的答案：
因为冰和水都是零摄氏度，对于质量相同的冰和水而言，零摄氏度的冰熔成零摄氏度的水需要吸热。也就是说同质量同初温的冰和水，冰比水吸热多，所以冰比水的冷却效果好。
至于部分楼主从接触面来看就不够全面了，冰不一定是大块的固体，也可是碎冰，接触面一样可增大。