老师有权收手机或保管我的手机吗？

帮你保管应该是可以的，没收就不太对了！

如果已经明文规定在上课时不能使用却使用了，还是学生的话，当然18岁以下，还是可以的吧。

没收不可以，凭什么，就因为是老师？

要看具体情况了.
如果说你是带到学校,而没有用的话,老师去没收你的,就是老师不对.
如果说是你在课堂上玩手机被没收的话,那就麻烦了.不过一般的处理方法是转交给家长.

具体而言
你犯错了应该就可以