甜椒是什么？？俗称什么？？

甜椒
1、 产品的原产地：荷兰2、 产品特性：长势中等，结果性强，果型为9*9厘米，3-4心室，平均单果重100-150克，亩定植2000株左右，生长期10-12个月。3、 产品特性：有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色，与普通大椒相比，具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。4、 市场效益：由于甜椒的颜色丰富，成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。

甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜於其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
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甜椒又称青椒、灯笼椒或柿子椒，它是辣椒的一个变种。甜椒可以多种形式栽培，市场供应量很大，是砟秋季重要的果菜。甜椒的生长期长，但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱也不耐涝。它的需肥量大于番茄和茄子，而且耐肥能力强。每生产1吨甜椒，其养分吸收量为N4.91千克、P2O51.19千克、K2O6.02千克，其吸收比例为1:0.2:1.2。甜椒对营养元素的吸收量随蔬菜生长发育进程而增加，作为商品菜供应里，从果实始收期到盛收期，养分吸收量迅速增加，采收期的前30-40天中，其吸收量约占总吸收量60％-80％，直至收获结束，每日吸收量大体保持稳定。但作为采种栽培时，吸收量最多时是植株果实迅速发育时期，此后养分向果实种子转移，吸收量很快下降。

我们这里的甜椒就是大辣椒,是那种边缘比较圆滑的,个头大约一个拳头左右大小的辣椒,一般都不辣

就是那种红色比较大的辣椒,不辣,有点甜,用来腌制比较好吃,不过吃的方法很多.我们四川有些地方就叫灯笼海椒.