海带豆腐汤里面还可以加什么菜？

海带豆腐汤里面还可以加蘑菇。做法如下：

1. 冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2. 锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3. 煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4. 煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5. 出锅前撒盐即可

葱花

主料 豆腐3块，水发海带100克。

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法

1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

特点 汤浓味鲜。

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海带豆付汤