苦瓜怎样做可以不苦，又有减肥的功效？

苦瓜过水加盐

苦瓜切成所需要的形状

放入沸水过一下

水中放盐

这样既可以极大限度的减轻苦瓜的苦味

而且可以使苦瓜颜色碧绿

增加食欲

1．吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？
2．苦瓜是性寒的东西，千万要饭后吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
3．一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，苦瓜减肥的速度不会很块的，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。
4．排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
5．最后一点，当然就是坚持了！

各人有各人的说法,有的人说吃苹果可以减肥,其实减肥是贵在坚持,如果你控制好每餐的份量,多运动,多喝水,慢慢瘦下来才是最健康的.而且会让你慢慢习惯去做.祝你成功

告诉你一个好的做法 :苦瓜去瓤 ,切片,过开水焯一下,加白糖,雪碧,浸过苦瓜,放冰箱里冰一下 ,好吃,也不苦,试试吧

多放点油 大蒜 猛抄 抄软 就不是很苦了

先用开水焯,苦味就会小了,然后可以加一些调料(盐\味精,香油)即可.有减肥功效.