脱脂乳和乳酸亚铁分别是什么东西？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 01:34:09
它们的主要成分是什么，有何作用，还有它们属于什么物质，是营养元素吗？

脱脂乳
牛乳500毫升置冰箱内四至六小时后，以针筒吸取其上层含脂肪较多的乳汁约120毫升，剩下的乳汁内即为含1％脂肪的脱脂乳。如无上述条件，可将牛乳煮沸、冷却，去掉牛乳表面的脂肪层，如此反复3～4次也可做成脱脂乳。此种乳含脂肪甚低，易于消化，适用于对脂肪消化吸收能力弱的小儿，也可供腹泻病儿短期应用。但如长期应用，可导致营养不良及维生素缺乏症。

乳酸亚铁

分子式：C6H10FeO6·3H2O,分子量：288.04，淡黄绿色结晶粉末，易溶于热水，无味或稍有甜的铁锈味，需避光贮藏于密封容器，该产品对防治和治疗缺铁性贫血，有显著效果，广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等。

只能找到这些了,真让我这个高三学生汗啊