乳酸亚铁是什么颜色?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 14:52:37
乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶,或晶体粉末,具有特殊气味和微甜铁味,暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸,成绿色溶液; 溶于水(2.5g/100mL),水溶液带绿色,呈弱酸性;
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乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶,或晶体粉末,具有特殊气味和微甜铁味,暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸,成绿色溶液; 溶于水(2.5g/100mL),水溶液带绿色,呈弱酸性;