双缩脲试剂能否检验胃液里的蛋白质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 22:25:05
高考理基的一道题,答案是可以的.可是胃液不是酸性的吗?

鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的铜离子与双缩脲试剂发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。

你是打算直接喝进去是吗？这会重金属中毒的。双缩脲试剂里面有碱性的物质，CUSO4可以和酸性中和嘛，就是配制的时候要注意。

可以,该试剂是aNOH与CUSO4的混合液

他是让你检验胃液里的蛋白质，并不是检验胃液 ，
主语是蛋白质
双缩脲试剂能检验胃液里的蛋白质