有没化学老师,关于淀粉遇碘变色的问题,SOS!!!!!!!!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 15:04:19
如果将碘溶液的碘稀释到不同含量,是否淀粉的含量也会影响检测结果?
例如,某淀粉含量低的食物遇到碘含量40%(假设)的碘溶液不变色,而遇到含碘70%的碘溶液就变色,而淀粉含量高的食物无论遇到40%还是70%都会变色,是这样吗?存在这样的规律吗?
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为什么?

不会
这个实验是定性实验，不是定量实验。如果你在大海里放一点淀粉，再放碘溶液当然没什么反映了。中学化学中说的不过是种现象，不要钻牛角尖。

这不据代表性，碘遇淀粉变蓝，现象十分明显，上面说不变蓝是错误的，一定会变蓝，看不出来是浓度的原因.
碘遇淀粉变蓝是碘的性质，不受浓度限制，但浓度太低时，观察不到变色这一变化。

这个反应很灵敏的，应该不会有你说的情况，一点点也会变色