我想开一家学生食堂，有什么适合学生吃的小吃，最好便宜的，学生吗？

铁板烧。烤肠。卤蛋。米线。盖浇饭。馄饨。

一个地方一个样。
你可以根据当地的习惯搞一些小菜。
一般学生都吃够了食堂的饭，食堂的饭一般十分单调，而且油水很少。只要你多搞几个花样，质量上说的过去，价钱也不要高出太多一般是没有问题的。