学物流管理专业出来是不是当搬运工？或是搬运工的工头？

搬运工头？？？？那也忒小了！！！
物流专业出来少说也是白领级的！前提是你有证书—各种专业证书。楼上的回答也缺乏物流常识啊！
物流管理可不只是管理搬运工那么简单的。物流的主要目的是为企业降低成本！生产成本、物流成本。物流也是科学，边际科学！是要结合许多方面学科才能做好的科学！

呵呵，好幽默的提问：）你如果是学这个专业的应该也知道所谓的三大流，人流，物流，资金流，这都是当今社会不可或缺的组成部分。所以不要看轻了你所学的专业，曾经有个笑话讲吹牛说大话的，别人问一个农民工，嘿，你是做什么工作的阿，他说：“我是搞建筑了”，然后是问一个卖馒头的，他说：“我是做餐饮业的”，再是问一个搬运工人，他说：“我是做物流的”。笑话是说把自己最普通的职业往这个行业的最前沿去靠拢。
现在物流师可不是随便抓一个人去就能胜任的。最后来回答你的问题，通俗的来讲，物流管理就是管理搬运工的，指导他们如何高效便捷的搬运。呵呵，不知道这样讲你是否更能理解一些。

这个兄弟真逗。。。

不是拉，是指挥别人的呀!