怎么样让绿豆煮不开花，但有是绿色汤，清热解毒？

你把豆煮开水后用干毛巾把豆察干然后在煮
到你不想煮的时候关火就可以了
汤是绿的

煮之前不要用水泡绿豆，水开后几分钟汤就变绿了，看见绿豆皮有些裂开就可以关火了，但不要马上喝，凉一下再喝，那时汤的颜色更绿

啊，你还真会折磨人啊！

用高压锅,三分钟即可.

用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的 .

先在锅里小炒一下.应该就行.煮的时候不要用高压锅压.