为什么我包的紫菜卷不好切！是紫菜的问题吗？

在包之前，最好用干净的湿毛巾把紫菜裹一下，就是让紫菜变得湿润一些，这样紫菜就比较不会碎
再者，切紫菜卷的刀，最好用西餐的切蛋糕用的那种刀，就是带锯齿的刀，卖厨房刀具的地方都会有卖的吧。切这种外面韧，心里软的食物最好用这种刀，才不会将食物切坏。

用干净的湿毛巾把紫菜裹一下