饭店丢包谁应该负责

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》
http://www.szaic.gov.cn/zwgk/zcfg/200601/t20060106_33481.htm

第三章 经营者的义务
第十八条【保证消费者安全义务】 经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。
经营者发现其提供的商品或者服务存在严重缺陷，即使正确使用商品或者接受服务仍然可能对人身、财产安全造成危害的，应当立即向有关行政部门报告和告知消费者，并采取防止危害发生的措施。

可见，你朋友包放在身边，饭店如果没有在明显位置设置提醒标识，或者没有人提醒你们，就要负责任。但是在现实生活中，由于消费者损失的是现金等财物，负责举证的消费者很难证明究竟损失了多少现金，由于损失无法界定，所以，就很难要饭店做出明确的赔偿金额。

建议你找公安部门和消费者协会帮你解决。

相关案例链接
http://www.mykh.net/bbs/viewthread.php?tid=8636

这也是一件非常棘手的事情。
按正常的理解。作为饭店，是一个营利性的场所，顾客消费，就相当于一种合同关系，并且饭店不但有义务保证所提供的饭菜的卫生安全，也有义务保障顾客的消费环境的安全。所以，饭店应该对你的失窃行为负责，当然，这不一定是全责，因为作为顾客，你自己的也有责任，谁让你自己不保管好自己的财物，要是遭到抢劫的话，要饭店负全责，还说得过去。

可是问题是：现在你怎么举证，你自己真的丢了