酒石酸盐为什么这样鉴别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 01:44:49
酒石酸盐

(1)供试品的中性溶液,置试管中,加硝酸银试液数滴,即发生白色沉淀,用少量氨试液使沉淀溶解后,将试管置水浴中,银即游离,附在试管内形成银镜。

(2)供试品溶液,加醋酸呈酸性后,加硫酸亚铁试液1滴,过氧化氢试液1滴,俟溶液褪色后,用氢氧化钠试液碱化,溶液即显紫色。

我也不是很清楚
可能是(1)反应生成的酒石酸银不溶于水产生白色沉淀。而酒石酸银溶于氨水中,而且不稳定,会分解出银。
(2)酒石酸盐可与盐酸反应生成酒石酸,酒石酸和过氧化氢能使硫酸亚铁退色,反应生成的物质在得到OH根离子后显紫色。