小说《苦菜花》中的苦菜花是指什么花？

苦菜花是对菊科苦苣菜属植物的统称，花多为黄色。

【苦苣菜属】

一年生、二年生或多年生草本。叶互生。头状花序稍大，同型，舌状，含多数舌状小花，通常80朵以上，在茎枝顶端排成伞房花序或伞房圆锥花序。总苞卵状、钟状、圆柱状或碟状，花后常下垂。总苞片3-5层，覆瓦状排列，草质，内层总苞片披针形、长椭圆形或长三角形，边缘常膜质。花托平，无托毛。舌状小花黄色，两性，结实，舌状顶端截形，5齿裂，花药基部短箭头状，花柱分枝纤细。瘦果卵形或椭圆形，极少倒圆锥形，极压扁或粗厚，有多数（达20条）高起的纵肋，或纵肋少数，常有横皱纹，顶端较狭窄，无喙。冠毛多层多数，细密、柔软且彼此纠缠，白色，单毛状，基部整体连合成环或连合成组，脱落。

我国共8种：

1、苣荬菜 Sonchus arvensis

2、花叶滇苦菜 Sonchus asper

3、长裂苦苣菜 Sonchus brachyotus 

4、南苦苣菜 Sonchus lingianus Shih

5、苦苣菜 Sonchus oleraceus 

6、沼生苦苣菜 Sonchus palustris 

7、全叶苦苣菜 Sonchus transcaspicus 

8、短裂苦苣菜 Sonchus uliginosus 

【苣荬菜】

小说《苦菜花》中的苦菜花是指什么花？ 苦菜花是什么？ 苦菜花里的插曲 《苦菜花》的背景资料 苦菜花是植物么? BT苦菜花0.84版是指什么啊? 菜花炒出来苦的原因? 有关于革命电影《苦菜花》的资料 快．急要苦菜花的大部分内容 为什么我炒的菜花有点苦呢？