超市的水果该怎样摆放?

按位置来讲:1.精品水果要单独摆放,并放在最显眼的位置.2.季节,畅销的水果要摆在主通道也就是客流最大的地方.3.进口水果,高毛利水果紧挨这主通道.4.一般水果是顾客最想买到的,至于方那里你应该清楚吧.5.对于快要变质的水果要及时处理.多搞特价.挽回损失!按品种,颜色,体积:1.一深色一浅色,同品种或容易混淆的忌在一起!2.摆放立体,不要摆放很多,以至于使水果不透气,互相挤压造成过多的损耗.勤上货,勤整理!