谁可以教我做些家常清淡的菜.?

米和水一起煮就成饭，菜和盐和水一起炒就是菜，没什么特别，只要心诚就可煮出美味食品

番茄炒鸡蛋;凉拌黄瓜;凉拌苦瓜;丝瓜番茄汤(里面放点金钩味道更好);番茄榨菜鸡蛋汤.炒土豆丝(里面再放点榨菜丝).炒糖醋青椒.

1.凉拌萝卜丝
红萝卜切细丝，用冷开水浸泡一下捞出沥干水分。姜切细丝，大蒜切成蒜蓉，如能吃辣可用鲜尖椒切碎，香菜少许切碎。
适量盐、味精、醋、香油，加入上述材料拌匀即可。
萝卜的香味配合大蒜味再加上香菜的味道，好吃。
晚上食用可以解渴助消化。
还有一种做法，红萝卜切细丝加盐腌十分钟，挤干水分，其他同上。这样可以去掉萝卜那种令人讨厌的味道，但大多数人认为这样会损失营养成分。
2.龙口粉丝拌香菜
香菜400克，洗净，放进开水氽两分钟捞出后用凉开水浸一下（可保持色泽翠绿），捞出沥干切碎。龙口粉丝适量，放进氽香菜的开水泡致软硬适中，捞出切成1.5CM的小段。
大蒜切成蒜蓉，如能吃辣可用鲜尖椒切碎。
适量盐、味精、醋，拌匀即可。

凉拌皮蛋豆付
嫩豆付一盒,皮蛋一个切丁散在豆付上,淋鲜酱油,麻油OK,煤气也不用点.