自制果实饮料如何防腐

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 09:46:43
我自己做果汁饮料,可是不知道怎么才可以有效的防腐.又不想用防腐剂,想知道什么健康的东西可以代替防腐剂.
谢谢~!

用保鲜膜封住杯口,然后放在冰箱里。(这个方法也有时限,最好的办法还是“喝掉”,呵呵~~)
原理:用保险膜封住是因为要防止冰箱中不好的味道或是有害物质进入果汁,并且还要防止细菌侵入,细菌进去了是会发腐的原因。
放在冰箱里是因为果汁制作时细菌不可能不进入果汁,放在冰箱里倒是可以抑制细菌生长,也就使腐烂缓慢下来,而且在炎热的夏季喝一杯冰镇果汁……吼吼!!!那叫一个惬意啊!

自制果汁主要是无法过滤包含于其中的果肉纤维和颗粒,如果想好好保存,可以用一些方法把果汁多过滤几次,这样可以稍微加长一些保存时间,或者用一次性封口机封口

稳定剂。