饺子汁怎么调最好吃？

按下面的比例配吧
醋:香油(最好是辣椒油):酱油=7:1:2

醋、芥末酱、辣椒油、蒜泥放一起拌就可以了！吃咸的多不好，饺子里已经放盐了，调味里就不必放酱油！

呵呵！如果您喜欢吃蒜的话，最好砸一点蒜（如用碗砸的话稍放些盐，蒜不宜跑出来）做成蒜汁，这样既好吃又杀菌。不信您试试。

大蒜倒成蒜泥,加酱油 辣椒油 醋 安口味酌量 也是顺一个方向搅拌,嘻嘻 我家吃饺子就喜欢这"蒜酱"

简言回答1：顺着一个方向搅拌，切勿正反来回乱搅拌。加水、加油不能一次加足，一边搅拌一边慢慢加。
简言回答2：根据各自的喜欢来定夺。

醋:香油(最好是辣椒油):酱油=7:1:2