哈理工的哪个专业开学时用的教材是学C语言的

我不是哈理工的。

但计算机科学与技术有很多硬件方面和涉及系统底层的课程，还有些理论课，离不开C语言，所以C语言一般是必开的课。一般是第一学年开，是上学期还是下学期就不一定了。

软件工程不太清楚，一般也会开C语言，毕竟C语言没有很复杂的机制，在一些理论课上非常有用。

就算不开你也可以自学嘛。而且计算机学到后面都是数学了，学哪门语言关系不大，那是工作之后或做研究时候的事。当然这不是说可以不学语言，而是要达到用哪门语言都能很快上手的程度。